Nebyl to ani komerční záměr, tedy pravděpodobně ne, protože čtyřiadvacetiletá Britka chudobou rozhodně netrpí. Přesně však kápla na to, co zrovna hýbe světem: krása, posedlost jídlem, zdravým životním stylem a pozitivním myšlením. Její blog Deliciously Ella čtou miliony lidí a stejnojmenná kuchařka se prodává nejrychleji v historii Spojeného království.

Na začátku byla studentka dějin umění na univerzitě v St. Andrews Ella Woodwardová, která měla ráda cukr. Hodně cukru. Dnes s hrůzou vzpomíná na to, jak se první rok na vysoké škole se spolužáky živila v podstatě jen sušenkovou zmrzlinou Ben & Jerry, tunami čokolády plněné karamelem a kyselými žížalkami. Je přesvědčená o tom, že právě nezdravé jídlo mělo podíl na tom, že se u ní projevila vzácná choroba označovaná jako syndrom posturální ortostatické tachykardie, která ničí autonomní nervový systém.